NUESTRO COMPROMISO

INFORMACIÓN Y RECURSOS PARA RESTAURANTES

COVID-19

En este espacio ponemos a la disposición de dueños de restaurantes y colegas de la industria de alimentos preparados información pertinente para implementar las mejores prácticas que puedan ser utilizadas para mitigar la exposición y contagio con el COVID-19 en sus establecimientos.

 

La Guía de Apoyo resume en forma específica las consideraciones que deben tomar en cuenta para cumplir con los requerimientos de seguridad en el manejo de alimentos, limpieza e higienización, monitoreo de la salud de los empleados e higiene personal y distanciamiento social, entre otros temas. Le invitamos a descargarla y a ver el video.

 

Incluimos también enlaces a todos los recursos informativos y educativos que tenemos disponibles. Todos estos materiales se van revisando y ajustando según sea necesario.

 

NUESTRO COMPROMISO: GUÍA DE APOYO Y VIDEO INSTRUCCIONAL

Invitamos a los dueños y operadores de restaurantes a través de Puerto Rico, en alianza con la Asociación de Restaurantes (ASORE), a realizar una serie de acuerdos con sus empleados y clientes, obteniendo así el endoso de Nuestro Compromiso durante el periodo de recuperación del COVID-19.

 

Con el mismo buscamos que, cuando los clientes vean el endoso, tengan confianza de que el restaurante está tomando todas las medidas necesarias para proteger a sus empleados y clientes asumiendo un rol de liderato en proteger su comunidad. También busca empoderar a los clientes a aprender qué cosas pueden hacer para mantener a todos saludables. 

 

 

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