Sobre ASORE

La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) agrupa a líderes de la industria de alimentos preparados, así como a dueños de restaurantes, en cadena e independientes, suplidores y profesiones relacionadas. La industria de restaurantes crea anualmente más de 62,000 empleos directos y 40,000 indirectos. Con más de 4,500 establecimientos comerciales, entre éstos, 1,300 restaurantes de servicio rápido, 350 “casual & fine dining restaurants” y más de 2,800 cafeterías, panaderías y fondas. Al momento somos el empleador privado más grande de Puerto Rico y la actividad económica que generamos aporta cerca de $3.9 billones anuales a la economía de nuestra Isla, lo que representa un 6.5% del producto nacional bruto.

Mensaje del Presidente
de la junta de directores

Comprometido con el futuro de nuestra industria
 
En un momento decisivo para Puerto Rico, enfrentando elecciones gubernamentales y desafíos como los altos costos operacionales, entre otros, la industria de restaurantes se erige como un pilar socioeconómico clave. En ASORE, somos conscientes de estos retos y reafirmamos nuestro compromiso con acciones proactivas, defensa firme de nuestros intereses y la creación de alianzas estratégicas.
 
Como presidente de ASORE, me comprometo a abordar estos desafíos para fortalecer nuestra industria. Tu participación como socio es vital en este esfuerzo colectivo para asegurar un futuro próspero y sostenible. Juntos, haremos de nuestra industria un modelo de resiliencia y crecimiento, reafirmando nuestro compromiso con Puerto Rico y cada uno de nuestros miembros.

junta de directores

Sr. Carlos Budet | FransGlobal

presidente

Sr. Mateo Cidre | Sobao by Los Cidrines

Pasado Presidente

Sr. José E. Santiago – José Santiago, Inc.

Secretario

Dra. Sonia Navarro | FINA Consulting Group

Sub-Secretaria

Lcdo. José Salvatella – Grupo Colón Gerena

Wendy's | Longhorn Steakhouse | Olive Garden | Sizzler | Applebee’s | Red Lobster
Tesorero

Sr. Ramón Leal | Chili’s / Romanos Macaroni Grill

Sub-Tesorero
DIRECTORES

Dr. José Vázquez Barquet – Caribbean Franchise, Inc. / Subway

Sr. Luis M. Jové – Ponderosa / Qdoba

Sr. Gabriel Laffitte – Church’s / Pollo Tropical

Lcdo. Ramón González – Empresas Gas

Sra. Maricarmen Peña – El Mesón Sandwiches

Sr. Vincent Lamazou– ARCOS Dorados /McDonald’s

Sr. José Salvá – John Napoli

Sr. José Oscar Tirado – El Mesón de Melquiades

Sr. Angel Quiñonez – Borikuas Bistro

Sr. Jean Pierre Mujica – Méndez & Co

Sr. José González – Cayo Caribe

Sr. Rolando Jatib – Cayo Caribe

Sr. Jesús Vázquez – Lleras Gastrobar

Sr. Brett Finn – Plaza Food Systems

Sr. Iván Puig – PM Hospitality Group

Sr. David Valle Sea World, Fresh Fish & Seafood  

Sr. Joel Caro Encanto Restaurants  

Sr. Gadiel Lebrón

DIRECTOR EJECUTIVO, ASORE

nuestros eventos y programas

Nuestra revista, ASORE Informa, contiene información y artículos relacionados a nuestra industria que son de suma importancia y para beneficio de todos. ¡Le invitamos a leerla y compartirla!

es una herramienta que ofrecemos libre de costo para nuestros socios en la que pueden incluir las plazas vacantes de su empresa.