Este taller práctico está diseñado para dueños, gerentes y supervisores que buscan fortalecer la cultura de sus equipos y traducirla en mejores resultados operativos. Partiendo de una realidad clara —la cultura se vive en el turno, no en el manual— el adiestramiento ofrece herramientas concretas para liderar bajo presión, reducir fricciones internas y lograr mayor consistencia en la operación diaria.

Durante el taller, los participantes aprenderán a:

 

Es parte de los recursos que ofrece el Centro de Capacitación y son recomendados para dueños y administradores de restaurantes, cafeterías, pizzerías, panaderías, entre otros.