Este estudio de récord presenta toda la información actualizada del consumidor que la industria de restaurantes necesita saber para tomar decisiones más informadas y enfocadas en los cambios dramáticos que estamos experimentando, especialmente luego de la pandemia. Igualmente se compararán los datos locales con las tendencias en Estados Unidos.

Podrás conocer todos los detalles de primera mano en este estudio, presentada por expertos en el campo de la investigación.

• ¿Cómo piensan hoy los clientes?
• ¿Qué hacen diferente hoy versus 3 años atrás?
• ¿Cómo escogen los restaurantes a los que visitan?
• ¿Qué esperan cuando llegan al restaurante?

Este estudio profundiza en estos aspectos:

• Satisfacción con los restaurantes en general y en aspectos específicos
• Dinámicas con carryout y delivery
• Uso actual y deseado de la tecnología
• Efectos de los cambios laborales en el uso de la categoría

• Percepciones de precio