NUESTRO COMPROMISO

El propósito de esta guía es ofrecer a los restaurantes, que se están preparando para reabrir, la dirección necesaria  para implementar las mejores prácticas durante el proceso que pueden ser utilizadas para mitigar la exposición y contagio con el COVID-19, incluyendo: Seguridad en el manejo de alimentos, limpieza e higienización, monitoreo de la salud de los empleados e higiene personal y distanciamiento social.

¿Qué es Nuestro Compromiso?
Dueños y operadores de restaurantes a través de Puerto Rico, en alianza con la Asociación de Restaurantes (ASORE) realizarán una serie de acuerdos con sus empleados y clientes, obteniendo así el endoso de Nuestro Compromiso durante el periodo de recuperación del COVID-19. De manera que, cuando los clientes vean el endoso, estarán seguros de que el restaurante está tomando todas las medidas necesarias para proteger tanto a sus empleados como a sus clientes y que están asumiendo un rol de liderato en proteger su comunidad. Nuestro Compromiso también empodera a los clientes a aprender qué cosas pueden hacer para mantener a todos saludables.  Confiamos en que el trabajo en equipo entre restaurantes y clientes logrará que la industria vuelva a brillar como antes.