La ciencia de la harina y la panificación
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MARTES, 5 de agosto
10AM
Conoce la ciencia detrás del pan, las características del trigo, los componentes, pesos y medidas. Aprende a identificar cuál es el equipo correcto para un mejor rendimiento y resultado final.
Este webinar es parte de los recursos ofrecidos por el Centro de Capacitación ASORE Online.
RECURSO:
Ernesto Cabezas
Gerente de Ventas de la División de Food Service,
Pan American Grain
LIBRE DE COSTO
Puedes enviar preguntas antes del webinar a:
nnavarro@asorepr.net
Para más información puede comunicarse al (787) 783-9640.
AUSPICIAN:
