SE DISCUTIRÁN TEMAS TALES COMO:
Actualización de la situación de la industria de restaurantes por categorías (QSR, Cafeterías, Fine Dining, Casual Dining y Panaderías) y por tamaño de negocio (pequeños individuales y diferentes tamaños de cadenas).
Impacto del COVID-19 en la industria, incluyendo la inversión promedio, el cierre de negocios y más.
Data sobre el mercado de distribuidores y suplidores de la industria de alimentos preparados.
Salario mínimo y las consecuencias de un aumento en la industria.